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香弹煮是蒸米饭吗（香弹煮是蒸米饭吗米饭煮好灯会亮吗） 全球时讯

2023-05-10 06:39:46 互联网


(资料图片仅供参考)

1、是。香弹煮和快速煮都是蒸米饭的做法；

2、但香弹煮与快速煮有明显区别：快速煮出来的米饭口感一般，但是香弹煮出来的米饭会比快速煮更加可口、劲道。快速煮是为了迎合快节奏的生活，能尽快吃上饭，节约时间，不去关注口感跟营养；而香弹煮能让米饭的营养尽量保存。

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