诸多的对于自制苹果醋的正确方法,自制苹果醋这个问题都颇为感兴趣的,为大家梳理了下,一起往下看看吧。
(相关资料图)
1、1.准备好所需材料:米醋一瓶,青苹果3个,冰糖适量;
2、2.苹果洗净,擦去上面的水,切片;
3、3.然后将苹果片切成丁(直接切成薄皮);
4、4.先把一小部分苹果丁放进瓶子里;
5、5.再加一层冰糖;
6、6.用同样的方法在瓶子里装一层苹果和一层冰糖;
7、7.将米醋倒入瓶中;
8、8、醋量不够,所以食材更好;
9、9.用保鲜膜盖住瓶子,盖上盖子。
10、10.轻轻将罐子移至阴凉通风处,每隔一段时间打开瓶盖,让其透气;
11、11.两个月后发酵,颜色变黄。
12、12、放一点在杯子里,按1:8的比例加入开水,就可以喝了。吃起来像外面卖的苹果醋。
13、